jueves, 12 de enero de 2017

Arroz con leche con thermomix



Feliz Año¡¡¡¡¡ madre mía 2017 uffff que barbaridad, recuerdo aquellas películas futuristas que ponían en el año 2017 los coches volarán, el planeta estará casi extinto y habrá que luchar contra las máquinas....o historias de esas. Y aquí estamos sí, es cierto que la tecnología avanza, que si nuestros abuelos pudieran ver los móviles, los electrodomésticos etc se quedarían con la boca abierta, pero de ahí a el fin del mundo......
Bueno vamos con la receta que me enrollo:
Este postre es fácil, barato y nutritivo, para los niños y adolescentes es ideal, si lo pones en vasitos las calorías serán como un yogur, merece la pena. Además para un adulto que realiza algún deporte es perfecto ;)

lunes, 19 de diciembre de 2016

Cebolla caramelizada con thermomix


Hola, qué tal? ya queda poquísimo.... a mi hija Yoli le súper encanta esta cebolla, tengo que quitársela o acaba con el bote ;) con queso, con paté, con jamón cocido, con lo que sea, está rica,rica.
Vamos con la receta:

martes, 13 de diciembre de 2016

Salsa o reducción con Pedro Ximénez



Hola, cómo ha ido el puente? largo? ;) nosotros estuvimos en Madrid con el Sargento y Fani, lo pasamos genial. Bueno el centro la verdad agobiante, pero claro es normal. Esta vez vimos Aranjuez, es precioso, fuimos al Retiro otra vez, pero esta vez por la noche, también es bonito. En fin muy agradable y lo más importante estuvimos todos juntos :)
Vamos con la receta de esta salsa que está divina.

martes, 6 de diciembre de 2016

Paté de hígado de cerdo con Pedro Ximénex


Tal día como hoy conocí a mi marido hace 19 años :) como pasa el tiempo...no me voy a poner ñoña, sólo quiero dejar constancia de que fue, es y será el amor de mi vida ;)
Hoy traigo una receta con mucho carácter. Este paté es de sabor fuerte, ya que el hígado es de cerdo, pero a la vez es sabroso, muy gustoso y la combinación con el Pedro Ximénez le da un toque especial.
Para acompañar al paté puedes poner confitura de pimiento o reducción de Pedro Ximénez, en próximas entradas pondré la receta y los enlaces;)
Sin más preámbulos vamos con la receta:

sábado, 26 de noviembre de 2016

GUISO DE MERLUZA CON ALETRÍA




Con este frío que nos ha llegado de repente apetece plato de cuchara. Uno de los favoritos de mi marido es este, la primera vez que se lo hice le encantó. A Yoli y a Inés no tanto, ya se sabe el pescado y los niños ;) a María sí le gusta, le gustan todos los platos de olla menos las lentejas, las odia a muerte ( palabras textuales). Tengo una apuesta con ella, yo digo que cuando tenga más de 20 años me pedirá que le haga lentejas, ella dice que ni loca ;) a ver quien gana.
Bueno pues un plato para diario, espero que lo pruebes y verás como te sorprende, además si le pones un huevo cascado hacía el final como tres minutos ya lo bordas:)
Vamos con la receta:

sábado, 19 de noviembre de 2016

Higadillos en salsa


Los higadillos de pollo son un plato de toda la vida. Los niños de hoy en día no tienen ni idea de lo que son cuando se los pones delante. Aunque al principio está claro que los van a rechazar, cuando se acostumbren a verlos los probarán y descubrirán lo ricos que están.El hígado sea del animal que sea tiene muchos beneficios para nuestra salud, por eso es indispensable introducirlo en nuestra dieta, permite en pequeñas porciones, con pocas calorías tener gran cantidad de nutrientes necesarios para nosotros: gran cantidad de proteínas, aunque con la desventaja de una gran cantidad de colesterol; algo de vitamina C, seis de las vitaminas del grupo B, vitamina A, minerales esenciales -zinc, selenio, cobre, hierro, calcio-, omega-3 y omega-6. 
Así que ya sabes anímate y prepara esta receta, vamos con ella:

sábado, 12 de noviembre de 2016

Pollo en salsa de leche de soja ( ligero y rico )




Hola, ¿ cómo va la vida? rápida, ¿a qué sí? ufffff :) bueno, estamos en noviembre ya sólo queda un mes para empezar con las cenas de amigos, comidas de empresa, aperitivos de grupos......así que hay que cortarse aunque sea sólo este mes. Por eso te enseño este plato, es muy sabroso, ya que la leche de soja es potente y le da un sabor intenso y está muy rico, eso sí no te lleves el pan a la mesa ;)
Vamos con la receta:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...