Una ensalada de lo más fácil, rápida y muy sabrosa, ya que el cuscús absorbe todos los sabores que hay a su alrededor y está muy rico.Le puedes poner lo que se te ocurra como con la de pasta, ahora así de sencilla a mi me encanta....
Vamos con la receta.
Ingredientes
1 paquete de cuscús de 500 mg
1/2 bote de aceitunas negras sin hueso
2 pepinos
2 tomates
un puñado de pasas
1/4 de cebolleta ( o cebolla dulce )
1/2 limón
aceite de oliva virgen extra
margarina
sal